Cílem předmětu je seznámit studenty se základními zpracovatelskými procesy a technologií výroby potravin živočišného původu.
- Učitel: Eva Baldíková
- Učitel: Jan Bedrníček
- Učitel: Eva Petrášková
- Učitel: Eva Samková
- Učitel: Pavel Smetana
Zpracování živočišných produktů (ZZIP - 2025/2026 - ZS)
Opciones de matriculación
Los invitados no pueden entrar a este curso. Por favor acceda con sus datos.