Cílem kurzu je podat studentům základní informace o chovu raků a dalších korýšů a měkkýšů, jež jsou další z možností diverzifikace akvakultury. Dílčími cíli jsou: 1. Seznámení studentů s požadavky raků na prostředí a kvalitu vody, problematikou odlovu raků a chorob 2. Představení metod chovu korýšů a měkkýšů v ČR i v zahraničí, a to od extenzivních po intenzivní (včetně akvarijních chovů) 3. Představení praktické aplikace chovu raků v podmínkách ČR. 4. Probrat metody a význam akvakulturní produkce u dalších korýšů a měkkýšů (krevety, krabi, humři, langusty, slávky, chobotnice a další).
Cílem kurzu je podat studentům základní informace o chovu raků a dalších korýšů a měkkýšů, jež jsou další z možností diverzifikace akvakultury. Dílčími cíli jsou: 1. Seznámení studentů s požadavky raků na prostředí a kvalitu vody, problematikou odlovu raků a chorob 2. Představení metod chovu korýšů a měkkýšů v ČR i v zahraničí, a to od extenzivních po intenzivní (včetně akvarijních chovů) 3. Představení praktické aplikace chovu raků v podmínkách ČR. 4. Probrat metody a význam akvakulturní produkce u dalších korýšů a měkkýšů (krevety, krabi, humři, langusty, slávky, chobotnice a další).