- Učitel: Michal Berec
- Učitel: Jan Robovský
- Učitel: Irena Šetlíková
Cílem předmětu je seznámit studenty se základy toxikologie s přehledem hlavních skupin toxinů mikrobiálních, rostlinných, houbových a živočišných, biochemické mechanismy působení toxických látek. Zásady bezpečnosti práce s toxiny a jedovatými organismy.