Všechny kurzy

Studenti získají znalosti týkající se nového ekonomického směru, které jim umožní reagovat na budoucí požadavky ekonomiky, jako je nový typ podnikání a regionálního rozvoje. Bioekonomika se v EU objevila poprvé v Evropské strategii pro bioekonomiku v roce 2012. Je založena na využívání biologických zdrojů (odpadů ze zemědělství, lesnictví, rybářství, potravin i bio složky TKO), které nahradí neobnovitelné suroviny jako je uhlí a ropa. Jde o spojení nové teorie a praxe, především znalostí ekonomiky a biotechnologií, které umožní multidisciplinární přístup k řešení ekonomických problémů. Bioekonomika představuje nové alternativy rozvoje lokální ekonomiky ve venkovských regionech, kde je možné biologické zdroje využít novým způsobem. Předmět bude zaměřen především na využití odpadů jako nového zdroje pomocí nových technologických postupů, navazuje tak na principy cirkulární ekonomiky, jejíž strategii, vypracovanou na MŽP, bude ČR mít schválenou od roku 2021. V rámci cvičení si studenti vyzkouší praktické návrhy bioekonomických řešení využitelných pro rozvoj regionu. Součástí absolvování předmětu jsou i exkurze do bioekonomických provozů v rámci ČR.