Cílem předmětu je získání znalostí z oblasti zemědělské výroby zaměřené na pěstování hlavních polních plodin s využitím klasických i moderních technologií zpracování a přípravy půdy pro setí a sázení, sestavování osevních postupů a základních metod z hlediska způsobů regulace plevelných druhů rostlin. Základní agrotechnika má posluchačům oboru "Pozemkové úpravy a převody nemovitostí" poskytnout dostatek znalostí potřebných k navrhování, projektování a vlastnímu provádění jednoduchých i komplexních pozemkových úprav.