Cílem předmětu je podat ucelený přehled o jednotlivých fermentačních procesech zemědělských produktů.
- Učitel: Jan Bedrníček
 - Učitel: Eva Dadáková
 - Učitel: Lucie Hasoňová
 - Učitel: Jaromír Kadlec
 - Učitel: František Lorenc
 - Učitel: Eva Samková
 - Učitel: Pavel Smetana
 
Cílem předmětu je podat ucelený přehled o jednotlivých fermentačních procesech zemědělských produktů.
- Učitel: Jan Bedrníček
 - Učitel: Eva Dadáková
 - Učitel: Lucie Hasoňová
 - Učitel: Jaromír Kadlec
 - Učitel: František Lorenc
 - Učitel: Eva Samková
 - Učitel: Pavel Smetana
 
Cílem předmětu je podat ucelený přehled o jednotlivých fermentačních procesech zemědělských produktů.
- Učitel: Jan Bedrníček
 - Učitel: Eva Dadáková
 - Učitel: Lucie Hasoňová
 - Učitel: Jaromír Kadlec
 - Učitel: František Lorenc
 - Učitel: Eva Samková
 - Učitel: Pavel Smetana
 
Cílem předmětu je podat ucelený přehled o jednotlivých fermentačních procesech zemědělských produktů.
- Učitel: Jan Bedrníček
 - Učitel: Eva Dadáková
 - Učitel: Lucie Hasoňová
 - Učitel: Jaromír Kadlec
 - Učitel: Eva Samková
 - Učitel: Pavel Smetana
 
Cílem předmětu je podat ucelený přehled o jednotlivých fermentačních procesech zemědělských produktů.
- Učitel: Jan Bedrníček
 - Učitel: Eva Dadáková
 - Učitel: Lucie Hasoňová
 - Učitel: Jaromír Kadlec
 - Učitel: Eva Samková
 - Učitel: Pavel Smetana