Zákl. hygieny a zdrav. nezáv. potravin (ZHZNP - 2023/2024 - LS)

Cílem předmětu je seznámit posluchače s teoretickými základy hygieny a zdravotní nezávadnosti zemědělských produktů a potravin a jejich aplikací v praxi

Zákl. hygieny a zdrav. nezáv. potravin (ZHZNP - 2022 - LS)

Cílem předmětu je seznámit posluchače s teoretickými základy hygieny a zdravotní nezávadnosti zemědělských produktů a potravin a jejich aplikací v praxi